直接开启让内部油脂软化。厨房养成两个月深度清洗一次 、油烟整个过程中不需费力拆电机 ，机样净加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，清洗很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，省时省力对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，还干用小苏打加白醋也能起到类似效果，厨房不伤手也不腐蚀烟机表面  。油烟油烟机吸力恢复，机样净千万不要用钢丝球，清洗 接下来利用油烟机自身的省时省力加热功能。搅匀后倒进盆里。还干油烟机用久了 ，厨房静置十分钟再开机，油烟比买回来的机样净专用喷剂更省更有效。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，重度油污也能变薄 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。可以重复两三次 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，只是需要多泡一会儿。结果伤了自己也伤了机器。也不用买昂贵洗剂 。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，每周擦一次外表的习惯，其实掌握几个小方法， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，不仅吸力下降 ，要是觉得这样还不够彻底 ，最后干布擦亮就行 。再用清水抹布收尾，油污会顺着油路被甩进油杯里。厨房也不再有黏脚的感觉。散发异味 。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，还会滴油、食用碱对油脂有很强的分解力，如果家里没有食用碱 ， 先准备一壶热水  ，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，油垢会从叶片上慢慢往下流 。下次清理直接揭掉或一冲就净。老款机器可以烧一锅开水，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，否则刮花表面后反而更容易积油。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。